O Cabernet Sauvignon é de longe o vinho tinto mais popular em todo o mundo e é produzido a partir de uvas pretas Cabernet cultivadas principalmente em França, mas também em todo o mundo. É um tinto seco e encorpado que tem sabores de fruta escura, e é frequentemente misturada com outras uvas como Merlot ou Malbec para criar um sabor mais complexo.