Ao consumir frutas com fibras solúveis, elas se dissolvem em água e formam um gel no trato digestivo. Esse processo retarda a digestão. As fibras solúveis ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, pois diminuem a absorção de glicose.
Ao consumir frutas com fibras solúveis, elas se dissolvem em água e formam um gel no trato digestivo. Esse processo retarda a digestão. As fibras solúveis ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, pois diminuem a absorção de glicose.