O Brezel, ou pretzel em inglês, é um pão tradicional com um formato característico de nó, muito popular na Alemanha, especialmente nas regiões do sul, como a Baviera, onde é frequentemente consumido durante eventos como a Oktoberfest. Acredita-se que o Brezel tenha origem na Europa, possivelmente na Idade Média. A sua forma simbólica de nó tem várias interpretações, incluindo uma representação dos braços cruzados em oração.
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